早在1992年，當雙陳的創(chuàng)始人品嘗到同一年份、同一配方、同一品牌的普洱，在味道上卻有著極大的差別之后，于是引發(fā)了對普洱茶極大的興趣，在多方請教行業(yè)專家之后方知，同一茶品，保管方式的不同，味道就會有天壤之別。這是雙陳最初關(guān)注普洱茶倉儲的起源。
普洱是時間與品質(zhì)完美融合的產(chǎn)物，而普洱倉儲的環(huán)境對其陳化質(zhì)量的影響至關(guān)重要，雙陳深刻理解此中含義，所以雙陳自創(chuàng)立之初便開始在普洱茶專業(yè)倉儲方面不遺余力地進行探索。后經(jīng)不斷實踐證明，營造一種順應普洱茶生命規(guī)律的陳化環(huán)境，是孕育普洱茶高貴品質(zhì)的關(guān)鍵。你不能強迫一個生命體違背自身的發(fā)展規(guī)律，無論這種強迫是自覺的還是盲目的，否則就會受到懲罰。這便是后來我們不計成本建設"雙陳"倉儲系統(tǒng)的全部理由。
